Πώς να αποφύγετε τις διατροφικές παγίδες του fast-food

Το γρήγορο φαγητό αναφέρεται σε τρόφιμα που παρασκευάζονται και σερβίρονται γρήγορα. Προσφέρεται σε εστιατόρια, καντίνες και κατ’ οίκον. Το γρήγορο φαγητό είναι δημοφιλές επειδή είναι φθηνό, βολικό και έχει ευχάριστη γεύση. Ωστόσο, το φαστ φουντ παρασκευάζεται συχνά με φθηνότερα συστατικά όπως κρέας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, επεξεργασμένα δημητριακά, προσθήκη ζάχαρης και λίπους, αντί για θρεπτικά συστατικά όπως άπαχες πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρέσκα φρούτα και

Διαβάστε Περισσότερα

Η σχέση μεταξύ του στρες και της επίδοσης σύμφωνα με τον νόμο Yerkes-Dodson

Ο νόμος Yerkes-Dodson αφορά ένα μοντέλο της σχέσης μεταξύ άγχους και επιδόσεων εργασίας. Προτείνει ότι για να φτάσει κανείς στο μέγιστο επίπεδο απόδοσής απαιτείται ένα ενδιάμεσο επίπεδο άγχους ή διέγερσης. Πολύ μικρή ή υπερβολική διέγερση οδηγεί σε χαμηλότερη απόδοση. Η θεωρία υπάρχει από το 1908, όταν οι ψυχολόγοι Robert Yerkes και JohnDillingham Dodson πραγματοποίησαν πειράματα σε ποντίκια. Οι Yerkes και Dodson διαμόρφωσαν τη θεωρία τους ενώ πραγματοποιούσαν πειράματα σε ποντίκια. Χρησιμοποιώντας ήπια ηλεκτροπληξία, κατάφεραν να διδάξουν τα ποντίκια

Διαβάστε Περισσότερα

Η παγίδα των αυτοχαρακτηρισμών

Όταν χαρακτηρίζω κάποιον (ή κάτι) αποδίδω σε αυτόν μια ιδιότητα, θετική ή αρνητική. Ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από το αρχαιοελληνικό ρήμα «χαράσσω», έτσι ακόμα και συνειρμικά μπορεί κανείς να αντιληφθεί τη δυναμική των χαρακτηρισμών. Οι αυτoχαρακτηρισμοί αναφέρονται στις ιδιότητες που σχετίζονται με τον καθένα μας ως άτομο, οι οποίες συχνά γίνονται αντιληπτές ως αληθείς και στην ουσία αντικατοπτρίζουν τις σκέψεις για τον ίδιο μας τον εαυτό. Ωστόσο, παρότι μπορεί

Διαβάστε Περισσότερα

Τα μυστικά του ταξιδιωτικού blogging

Ένα ταξιδιωτικό blog είναι όπως κάθε επιχείρηση, για να πετύχει χρειάζεται χρόνος, υπομονή και αφοσίωση.  Παρόλο που υπάρχουν ήδη αρκετά, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι όλα καλά ή ότι δεν υπάρχει χώρος για ακόμα ένα. Φυσικά η αγάπη για τα ταξίδια δεν αρκεί για να γίνει κανείς ένας καλός ταξιδιωτικός blogger. Χρειάζονται συγκεκριμένες δεξιότητες και σκληρή δουλειά για να πετύχεις.

Διαβάστε Περισσότερα

Χαρακτηριστικά των ευφυών ανθρώπων

Έχετε αναρωτηθεί ποια είναι τα χαρακτηριστικά των ατόμων με υψηλό IQ; Στην καθημερινότητά τους μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά, πίνουν πολύ, διαβάζουν με πάθος, έχουν στόχους, είναι επίμονοι και χαρακτηρίζονται από αυτοπειθαρχία. Το κυριότερο χαρακτηριστικό τους όμως είναι ότι σκέφτονται. Πολύ. Συνεχώς. Όχι μόνο σκέφτονται. Σκέφτονται επίσης και για τη σκέψη τους. Η μεταγνώση είναι η επίγνωση της γνώσης του ατόμου. Είναι δηλαδή όσα γνωρίζουμε για τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε, θυμόμαστε και

Διαβάστε Περισσότερα

Συμπεριφορική επίδραση του φαινομένου Peltzman μετά την πανδημία

Οι γιατροί αναφέρονται στο «Peltzman Effect» για να τονίσουν ότι οι άνθρωποι συμπεριφέρονται απρόσεκτα μετά την πανδημία, λόγω της αίσθησης ασφάλειας από τα εμβόλια. Καθώς όλο και περισσότερα άτομα εμβολιάζονται για την COVID-19, οι γιατροί προειδοποιούν ότι όλο και λιγότεροι εφαρμόζουν τα σημαντικά προληπτικά μέτρα, όπως η μάσκα, η ενδελεχής υγιεινή των χεριών και η σωστή κοινωνική απόσταση. Συνειδητά ή μη, ακόμη και εκείνοι που δεν έχουν

Διαβάστε Περισσότερα

Οι διαφορετικοί τύποι των οδηγών

Στην χώρα μας η έλλειψη οδηγικής παιδείας από την παιδική ηλικία και το κακό οδικό δίκτυο συμβάλλουν  στη διατήρηση των ατυχημάτων  σε υψηλά επίπεδα, κατατάσσοντας την Ελλάδα στις υψηλότερες θέσεις στην κατάταξη με τους θανάτους από τροχαία.  Συγκεκριμένα ο αριθμός των θυμάτων είναι πολύ υψηλότερος από τον ευρωπαϊκό μέσο όριο (51 θάνατοι) με 65 θανάτους ανά

Διαβάστε Περισσότερα

Yachting: τουρισμός με σκάφος

Οι διακοπές στη θάλασσα προσφέρουν με εξαιρετική εμπειρία απόδρασης από την καθημερινότητα. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν παραθαλάσσιους προορισμούς με ένα ιστιοφόρο, καταμαράν ή κρουαζιερόπλοιο και να απολαύσουν τον ανοιχτό ωκεανό. Στην πραγματικότητα, ο θαλάσσιος τουρισμός αποτελεί μία από τις πιο δυναμικές μορφές τουρισμού. Περιλαμβάνει όλες τις οργανωμένες τουριστικές δραστηριότητες που πραγματοποιούνται στον θαλάσσιο χώρο και στις ακτές υποδοχής, καθώς και τις υπηρεσίες που σχετίζονται

Διαβάστε Περισσότερα

Οι ιδιότητες του καλού πυροσβέστη

Οι πυροσβέστες, είναι σημαντικό να διαθέτουν πληθώρα δεξιοτήτων και κάποια συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τα οποία είναι απαραίτητα για να διασφαλιστεί ότι οι θα υπηρετούν σωστά και με σεβασμό το επάγγελμά τους. Οι μοναδικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν στην επαγγελματική τους ζωή απαιτούν ένα σύνολο ιδιοτήτων που θα τους επιτρέψει να ανταπεξέλθουν στην επαγγελματική τους καθημερινότητα: 1. Ακεραιότητα: Ο πυροσβέστης είναι επαγγελματίας προστάτης της δημόσιας ασφάλειας, ως εκ τούτου χρειάζεται να είναι αξιόπιστος και υπεύθυνος, γιατί κάθε δικό

Διαβάστε Περισσότερα

Η αντιληπτική τύφλωση και οι πνιγμοί στη θάλασσα

Η Ελλάδα κατέχει την έκτη θέση στους πνιγμούς μεταξύ των κρατών-μελών της ΕΕ με το 42% των θανάτων να καταγράφεται τις μεσημεριανές ώρες. Από το 1980 έως το 2019 έχουν χάσει συνολικά τη ζωή τους στη χώρα περίπου 15.000 άτομα, πληθυσμός ίσος με αυτόν μιας μικρής πόλης. Οι περισσότεροι από τους πνιγμούς είναι «βωβοί»,  δεν συνοδεύονται δηλαδή από σπασμωδικές κινήσεις, φωνές ή εκκλήσεις

Διαβάστε Περισσότερα